子どもにジャンクフードを食べさせないために。。

子どもって、ある程度の年齢になると、
どんなに親が制限してもお菓子やジャンクフードを食べたがる時期がありますよね。

もちろん企業は、そうなるように仕向けているので当然の反応なんですが・・・


ちなみに、
子どものうちからジャンクフードに偏ると・・・

子どもの糖尿病、肥満、味覚障害、栄養失調、精神不安定、集中力の低下、偏食等々
その他 IQの低下等 

(参考…http://youpouch.com/2012/08/28/78373/)


ちゃんとした親御さんとしては、どうやって食べさせないようにしたら良いのか非常に悩む所だと思います。

食べ物と、病気・寿命は、密接な関係が有る事が分かっている以上、自分は多少変なものを食べても仕方ないけど、せめて子どもだけは変なものを食べさせたくない、と思う親御さんも多いでしょう。


そういう親御さんにアドバイス・・・

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子どもの頃からお母さんが、ちゃんとお料理を作っていた家の子どもさんは一時的に、中学高校くらいでジャンクフードに走りますが、その後ちゃんとした食事に回帰する事が多いんです♪
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そういう家では何が違ったか尋ねてみると・・・
何でも自然な物で出汁を取るのが基本みたいな家でした。

僕自身の家でもそうでした。

天然の、複雑なアミノ酸構成の、スープや出汁を食べさせておくと、最終的にはジャンクに勝てる可能性が高まるようです。
(必須アミノ酸が豊富な物)

基本的にジャンクフードというのは、「化学調味料・脂・塩分・糖分」等の単純な味わいなのでキャッチーではあるのですが、逆に言えば味が単調なので「複雑な味を知っている人」からすると 飽きやすくツマラナイ味だと感じるからです。


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例として・・・
実際にひと口目に美味しい!!っと感じるのが強い場合、単純な味なのでキャッチーに感じます。しかしキャッチーなだけに食べ終わるまでに飽きてしまう事が多いです。

複雑なものは最初はピンと来ないのですが、食べ進めて行くと、その複雑で飽きの来ない味で、最後まで美味しく食べられます。

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基本的に味に関わらず「分かりやすい物は単純で飽きやすい」


冷静に考えても、天然の複雑なアミノ酸は、本当に身体や脳にとって栄養分そのものなので、偏った栄養であるジャンクフードが負けるのは自然の摂理とも言えるかもしれませんね。


天然出汁 対 ジャンクフードは、天然出汁の勝ち!ですが、

小さい頃から、ちゃんと食べさせていないと効果半減です。


(A seed の記事より抜粋)